Resepi Mi Goreng Basah

    Assalamualaikum dear.....

    Hari ni nak bagi resepi Mi Goreng Basah. Sebenarnya,dah jemu hari2 makan nasi.Tetiba pulak hari ni rasa nak lunch mi goreng homemade.Kalau beli,bukan sedap pun. Disebabkan cuti Hari Wesak,so mood memasak aku memang baik. Maka......terhasillah Mi Goreng Basah versi campak-campak ni. Jom layan resepi.....

Bahan-bahannya:

 500g mi kuning
Daging secukupnya.(rebus dulu)
1 biji bawang besar
6 ulas bawang putih
3 sudu cili boh
4 keping tauhu di goreng
5 ekor udang besar(tu je yang tinggal dlm peti ais)
tauge & sawi secukupnya.
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap manis
1 sudu teh gula
garam & perasa secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Tumis cili boh,bawang & bawang putih yang telah diblend sampai garing.
2. Masukkan daging & sedikit air rebusan daging.
3. Masukkan udang.
4. Masukkan sos tiram, sos cili, kicap manis.gula&garam.Kacau sebati
5. Masukkan mi kuning dan gaul rata.
6. Bila mi hampir kering, masukkan tauhu,taugeh&sawi.kacau sampai rata sekejap sahaja.Tutup api.
7. Sedia untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA!