Puding Roti & Kuah Kastard

    Assalamualaikum dear.....
    Entry nak cerita pasal Puding Roti & Kuah Kastard yang aku buat bulan lepas.Punya le lama baru nak update. Dah jadi baja dah. Sebenarnya, roti dah nak tamat tempoh tu yang buat puding  ni. Lagi pun, kebetulan nak celebrate besday ibu mertuaku pada 16 Mac 2013. Dah lama tak buat puding ni. nasib baik masih ingat lagi resepi.

 Ok, kat bawah ni aku kongsikan resepinya ye......

RESEPI PUDING ROTI

6 keping Roti

* 400 ml Susu segar

* 3 sudu besar Gula halus

* 2 biji Telur

* 1 sudu teh Esen vanila

2 sudu besar butter - dicairkan

2 sudu besar Kismis 

RESEPI KUAH KASTARD

1 tin susu cair

1 tin air

2 s/b tepung kastard

2 s/b gula
2 s/t esen vanila

Cara-cara :

1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.

2. Blender bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.

3. Tuangkan butter cair dan kacau rata.

4. Biarkan sebentar dalam 10-15 minit agar roti terendam sepenuhnya.

5. Taburkan kismis diatas adunan.

6. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.

Untuk membuat kuah@sos kastard :

 Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.

Tuang ke atas puding roti tadi.

Puding roti yang baru siap dibakar.......

SELAMAT MENCUBA!

Bahang Pilihanraya......Pilihan Di Tangan Anda

    Assalamualaikum dear.....
    Bahang pilihanraya semakin hangat. Perang poster di sana sini. Kempen pun giat dijalankan. kat TV pun tiap-tiap hari ada mandat pilihanraya. Mcm2 cara kempen zaman IT ni. Dapat SMS le,dapat surat le, di FB le......
    Yang penting , buatlah pilihan yang terbaik. Nak undi siapa?

    Pilih?

   atau......

    Ubah?

    Ssssyyyyttt!!!!! Undi itu rahsia!

Cameron highlands -Part 3

    Assalam dear.....
    Rasanye ni entry terakhir pasal CH. Hari terakhir di CH, sebelum balik ke JB, kami singgah dulu di Pusat Agroteknologi MARDI. Kat sini memang best. Semua ada. Ladang strawberry ada,taman dapur ada , taman orkid ada, taman ros ada, ladang teh pun ada.Kat sini baru le mak & abah rasa seronok sebab tempat ni memang cantik. Pusat Agroteknologi ni terletak dekat Tanah Rata. dekat je dengan apartment yang kami tinggal.

Masuk-masuk je disambut dengan taman bunga ni.....

Kobis

Tomato

Terung

Jagung

Ladang teh MARDI

Irfan berlatarbelakangkan bunga lavender

Jem ni sedap....... ada strawberry sebiji2 kat dalam ni.......

Epal

    Lepas jalan2 kat MARDI, kitorang pun balik. Aku terus balik Kluang.Nak hantar mak&abah. Abang2 aku balik Klang. Masa balik , ikut jalan Tapah. Tobat le,lepas ni tak nak lalu sini lagi. Mabuk aku. Irfan siap muntah lagi. Tapi yang seronoknye,kat kiri jalan,banyak pondok2 Orang Asli jual buah-buahan & kraftangan. Sempat le singgah beli buah tampoi. Ok, sekian je le entry pasal CH. Lepas ni nak pergi lagi. Kali ni,akan gunakan laluan Simpang Pulai pergi dan balik.

Cameron Highlands -Part 2

    Assalam dear.....
    Sambung lagi entry pasal percutian ke Cameron Highlands. Kalau entry lepas dah tunjuk gambar antara tempat yang kami dah pergi,entry kali ni nak cerita pasal pasar malam Brinchang. Rasanya,sesiapa je pun yang per ke CH ni, mesti pergi ke Pasar Malam Brinchang. Bagi aku,kalau nak beli fridge magnet ke, t-shirt ke, key-chain ke, teh ke, beli je kat sini sebab boleh dapat murah. Aku dapat beli FM RM1 je satu kat sini. Keychain pun sama. T-shirt pun cantik2 & murah. Lagi satu,kalau pegi sini, mesti beli jagung mutiara & kimchi goreng.Tak dapat kat tempat lain.Lagi satu,mesti pergi KEA Farm.Tapi,pergi pagi2 lagi elok. kalau dah tengahari,tak dpt parking.

Bersiap-siap sebelum keluar g jalan2......sejuk le konon....

Kat CH pun sibuk main tab budak 2 orang ni.....

Irfan yang rock.....

Amanda.....

Ilman nak posing gak....

 

Kimchi goreng

Jambu Epal......sedap sangat.....

Strawberry coklat.....

Aizat......mat bunga

Jagung mutiara yang belum rebus.....

Cameron Highlands -Part 1

   Assalam dear.....
   Kejap je dah nak masuk bulan Mei. Bulan April adalah bulan yang paling sibuk dalam hidup aku.Tiap2 tahun pun sama.Bulan yang sibuk ni jugak,kena siapkan e-filing. tahun ni kena bayar cukai.Maklum le, dah naik pangkat & naik gaji.
   Hari ni, gigihkan jugak le diri ni nak update blog ni. Tu pun,sbb dalam bulan Mei nanti,nak pergi bercuti ke USS. Jadi, sebelum pergi bercuti ke seberang laut ni, kena le update pasal percutian ke Cameron Highland baru2 ni.
   Percutian ke Cameron Highland ni lebih kepada percutian keluarga.Kami ke Cameron 3 hari 2 malam. Semua ahli keluarga  aku ada  kecuali keluarga akak aku je.Sebelum ke CH, aku singgah rumah abang uda aku kat Port Klang. Esoknye,baru ke CH. Aku & hubby serta anak2 buah, gerak dulu sebab kami nak singgah UPSI dulu kat Tg. Malim.Kami naik ke CH ikut laluan Simpang Pulai. Di Cameron Highlands,kami menginap di Prima Villa Apartment di Tanah Rata.Besar apartment ni dan khas untuk muslim saje. Kemudahan semua disediakan. Hanya beli bahan mentah untuk memasak je. Kami ke sini 4 keluarga.12 dewasa dan 4 kanak2.Tilam semua cukup disediakan termasuklah gebor (bahasa johor).Bantal pun banyak. Water heater pun ada.Periuk belanga semua cukup.Periuk nasi 1.8L pun disediakan.Ada peti ais,seterika&iron board.Takde aircond.Kipas pun xde sbb cuaca memang sejuk.Ada kemudahan lif.Lif ni penting untuk aku yang bawa mak&abah dan apartment ni pulak kat tingkat 6.Kalau takde lif,pengsan le aku nak naik turun tangga. Sape2 nak stay kat sini, boleh contact Ustaz Khairul di 0174873182.Sewa apartment ni, satu malam RM300 je.Sangat berbaloi sebab sgt selesa & besar.

Bilik air kedua

Ruang tamu & ruang makan

Dapur

Bilik air di master bedroom

Bilik ketiga.....tilam bujang ada 3 + satu tilam queen

Katil Queen di master bedroom.Ada 2 tilam sebenarnya.....

master bedroom

sinki

Bilik kedua

Posing kat balkoni apartment

    Antara tempat-tempat yang sempat kami pergi pada hari kedua.....

Feeling2 romantik kat lavender garden

Lalat pun nak interframe gak kat gambar ni.....

                   Ajak mak & abah minum teh kat Bharat Tea. Seteko RM 14. Kalau Teh berperisa RM 16 seteko.

Sedap sgt makan scone kat cameron highlands.kalau makan kat rumah,tak sedap pulak......

Budak-budak.....sejuk2 pun nak layan aiskrim gak.....