Search This Blog

Friday, 24 April 2015

Puding Triffle

    Assalamualaikum dear....

    Rasanya dah lama tak kongsi resepi kat sini. Baru-baru ni, ada akak satu tempat kerja bawak Puding Triffle. Serius...aku memang tak pernah makan Puding Triffle. Kesian kan.....usia dah nak masuk kategori MIDI pun aku tak pernah makan Puding Triffle. Sebelum ni asyik dengar orang cerita je pasal puding ni. Rupanye memang sedap!

   So, aku jalan-jalan le ke blog orang lain cari resepi. Jumpa resepi step by step dekat blog neenaanuar . Rupanye, senang je buat puding ni. Jom kita tengok resepi...



RESEPI PUDING TRIFFLE




















Bahan-bahannya:

Swiss Roll Kek
1 kotak Crystal Jelly
3 sudu tepung kastard
2 sudu gula
1 tin susu cair
1 tin air
1 tin fruits cocktail

Step 1




1. potong kek dan susun dalam bekas caserol/loyang/gelas(padat2kan kek supaya takde ruang antara kek)

Step 2





















1. Bancuh 3 sudu penuh kastard dengan 1 tin susu cair dan 1 tin air.Masukkan gula sekali.Kacau sampai sebati dan tak berketul2.
2. Masak atas api sederhana sampai pekat.
3. Tuangkan atas kek dan ratakan.
4. Taburkan buah-buahan campuran atau susun buah peach atas kastard

Step 3





















1. Campurkan 400ml air dengan sepeket serbuk Crystal Jelly.
2. Masak sampai serbuk hancur.
3. Tuang atas adunan kastard tadi.
4. Biarkan sejuk sekejap dan masukkan dalam peti ais.

Dah siap.Sedap di makan sejuk-sejuk.

SELAMAT MENCUBA !



Thursday, 26 February 2015

Happy 5th Birthday Ilman Najwan!

    Assalamualaikum dear...

    Semalam, genap 5 tahun umur putera kedua aku.Ilman najwan Bin Nur Firdaus. Kalau tahun lepas, aku tempah kek Pocoyo  dengan Kak Leen Loyang Kuih. Tapi, tahun ni, aku tempah kek tema Mickey Mouse dengan kawan En. Hubby. Aku tempah sekali donut coklat untuk santapan kawan-kawan Ilman di Tadika Myzara.

    Tahun ni, Ilman celebrate besday dia kat sekolah. Suka sangat dia. Jom kita layan gambar-gambar happy Ilman.




Muka happy sangat!


    Cantik kek Ilman. Rainbow kek sebenarnya. Aku pun tak rasa kek tu tapi teacher Ilman cakap sedap.Kawan-kawan Ilman semua makan bertambah. Alhamdulillah...
Seronok tengok Ilman happy. Semoga Ilman jadi anak yang soleh, bijak,mendengar kata dan berjaya dunia akhirat.Aamiin!

    Seminggu sebelum besday Ilman, aku dah celebrate awal dah besday dia kat Kluang. Masa tu cuti tahun baru cina dan semua sepupu2 dia balik Kluang. Kiranya tahun ni Ilman celebrate  besday dia 2 kali. Untung le....







    Ilman Najwan bin Nur Firdaus, mama, ayah, along & baby saaaayaaaang Ilman !



Friday, 30 January 2015

Lawatan Benchmarking Ke Melaka

    Assalamualaikum...

    Cikgu Julie pergi lawatan ke Melaka. Jom layan gambar

Kursus katanya

Menginap

Jalan-jalan di Jonker Walk


Makan cendol

Sambil makan cendol sambil cuci mata tengok kereta lalu lalang depan bangunan merah ni



    Sikit je gambar. Malas nak masukkan gambar lain.

   Sekian,terima kasih.

Sunday, 25 January 2015

Resepi Aglio Olio

    Assalamualaikum dear...

    Dah lama tak update resepi.Dah lama dapur tak berasap sebenarnye.Masuk tahun baru ni, mood nak masak agak lembap nak datang. Semalam,tetiba je rasa nak makan Aglio Olio. En.Hubby tanya nak beli apa kat pasar malam? Terus jawab tak nak apa-apa.Just suruh dia beli bahan-bahan nak buat Aglio Olio je. So, makan malam kitorang semalam, Aglio Olio yang dimasak dengan penuh kasih sayang sebab mood memasak aku dah datang balik. Jom, kita belek-belek resepi.




RESEPI AGLIO OLIO

1 peket sphagetti
1 biji bawang holland-potong dadu
2 ulas bawang putih -potong dadu
1 biji capsicum merah, hijau & kuning
4 cendawan shitake
1 sudu besar serbuk lada hitam (kasar)
Olive oil untuk menumis
Udang - rebus dulu
Sotong -potong bulat
Parsley kering
Chili Flakes

Cara Membuatnya:

1. Rebus sphagetti bersama secubit garam.Bila dah masak, toskan dan gaulkan dgn sedikit olive oil
2. Panaskan olive oil,tumis bawang putih, bawang holland,& capsicum sampai layu.
3. Masukkan air rebusan udang.
4. Masukkan sotong dan cendawan
5. Masukkan garam & serbuk lada hitam
6. Masukkan udang
7. Masukkan sphagetti dan gaul rata
8. Tabur parsley kering dan chili flakes
9. Siap untuk dimakan.

Selamat Mencuba!

Wednesday, 24 December 2014

2H1M di Equatorial Hotel Melaka

    Assalamualaikum dear...

    Sambung cerita cuti-cuti Malaysia. Balik dari Grand Lexis, aku singgah Melaka pulak dan menginap di Equatorial Hotel. Hotel ni kat tengah-tengah Bandar Hilir. Dengan dengan Dataran Pahlawan.Kalau nak ke Mahkota Parade, melintas jalan je.Kat hotel ni aku ambik Premier Room. Ada satu katil queen dan day bed kat tepi tingkap.Ok le, kita layan gambar je le...








Baby demam masa ni.Kesian dia..

Nampak tak suis yang tulis DND & MUR tu. Mula2 aku tak tahu fungsi dia. Jenuh aku cari kad yang gantung kat pintu yang ada tulis Do Not Disturb tu tapi jumpa. Rupanya, tak payah pakai kad. Tekan je suis DND tu, nanti kat luar ada lagi satu lampu yang menyala perkataan Do Not Disturb. Kalau tekan MUR, nanti kat luar nyala Make Up Room.Hahaha....jakun je.


View Bandar Hilir dari bilik




Kolam dia besar...


    Apa-apapun, anak-anak happy. Kami tak jalan2 pun kat Melaka sebab baby tak sihat.Lagipun Bandar Hilir kan sentiasa sibuk. Tak sesuai nak heret anak2 ni g jalan-jalan. En.Hubby & Irfan je pegi Dataran Pahlawan malam tu. Kalau ada rezeki, akan datang lagi ke Melaka.Tapi nak try hotel lain pulak le.
Bye

Tuesday, 23 December 2014

Percutian Ke Grand Lexis Port Dickson

    Assalamualaikum dear...

    Cuti sekolah dah nak habis dah untuk tahun 2014 ni. Sesi persekolahan tahun 2015 pun akan tiba tak lama lagi. Sepanjang tahun 2014 ni, banyak kenangan suka duka yang aku tempuhi. Kehilangan orang tersayang, kehadiran cahaya mata baru yang ditunggu di pagi syawal dan macam-macam lagi. Cuti sekolah akhir tahun kali ni, memang kami bercuti sakan. Qada' cuti kot sebab sepanjang tahun 2014 memang tak dapat pergi bercuti. ada sahaja halangan.

    Sempena meraikan anniversary kami yang ke 11 tahun, aku planning nak celebrate kat Grand Lexis ,PD.Dah lama dah planning nak ke sana. Kebetulan, tahun ni dah ada Imtiyaz, so tempat percutian pun kena le yang selesa untuk baby.

    Aku tempah bilik seawal bulan September lagi. Aku ambik bilik Garden Pool Villa. Sebab ada baby, aku nak senang bergerak ke lobby bila nak breakfast nanti. Nak harapkan buggy, memang le ada. Tapi kalau peak hour contohnya time breakfast atau time check out, lambat buggy ni nak sampai.So, kami jalan kaki je.

    Kami check in 7hb dan check out 8hb. Hari check in tu, kami check in lambat. Pukul 6 baru nak check in.Jalan jem pulak. So, tak dapat bilik bawah. Dapat bilik atas. Seronok jugak bilik atas. Poolnye terbuka. Tapi, bilik aku terlindung dari pandangan bilik-bilik jenis sky living.So, kalau aku berenang pun, takde siapa yang nampak. Cuma risiko bilik atas ni ialah kalau hujan tak boleh le nak mandi pool. Rezeki kami, sepanjang berada kat sana, tak hujan time kami mandi pool.Hujan masa kami dah tidur je.

    Masuk je bilik, anak-anak aku dah tak sabar nak mandi pool. So, diorang terus terjun pool. dengan mama dia sekali mandi pool. Imtiyaz je tak mandi sebab dia tido.



    Mandi pool malam-malam. Seronok! Air tak sejuk.







Air tin tu kalau minum kena caj RM5



Perasan tak atas meja tu takde telefon. Boleh pulak pihak hotel lupa letak telefon. En.Hubby telefon front desk  guna handphone beritau bilik kami takde telefon.Huhu...kelakar....camne nak panggil buggy kalau telefon takde oii....


Selipar tu free. payung kalau nak amik kena bayar RM30.

Bekalan kalau pegi bercuti....

Sabun mandian dia wangi....

Pintu sliding ke kolam. Siapa yang ada anak2 kecik jangan risau. Pintu ni ada lock kat bahagian atas.Anak2 kecik confirm tak sampai nak bukak.So, don't worry.Anak2 takkan dapat pergi kolam tu sendiri.Kecuali le kalau mak pak budak lupa nak kunci pintu tu....

Ilman yang penakut air pun terus jadi suka air bila pergi Grand Lexis ni.

Imtiyaz pun nak join jugak. Tapi kejap je le. kecik lagi.
Playground. Sebelah bilik kami je. Dekat jugak dengan public pool.








    Seronok sangat bercuti kat sini. Cuma, kalau nak pergi sarapan tu, pergi cepat2.Kalau tak kena beratur nak makan sebab takde meja kosong. Aku pagi-pagi buta dah kejut budak-budak tu bangun pergi sarapan. Menu sarapan banyak pilihan. Yang bestnye, untuk budak-budak siap ada pinggan/tray, cawan, mangkuk, sudu,garfu khas.Tapi aku tak amik gambo le sebab aku malu. Dah le duduk depan pintu. Laluan orang keluar masuk. Segan ooii....Banyak lagi kemudahan yang ada kat sana.Sebab aku ada anak kecik so, aku tak g jalan-jalan pun.Memerap je dalam bilik, mandi kolam.

    Next time, kalau ada rezeki lebih, aku nak stay kat sana 3h2m.Ni aku pegi 2h1m je. Lagi semalam aku stay kat Equatorial Hotel Melaka.Ilman pun dah request nak pergi sini lagi.Huhu...dia ingat bapak dia menteri kot.Senang-senang je request nak g hotel mahal2.Haha....kalau laki aku menteri, aku bercuti kat obersee je le kot....